かんながら

今日中にもう一つ何か書くぞって、この時間になってやっと書きたい事が出てきた。

日本全国、蕎麦好きは多いと思うけど、最高にうまい日本蕎麦が沖縄で食べられるって聞いたら驚く？



実は僕は蕎麦通で、若い頃からうまい店を探して通いつめたものだ。


東京でうまい店といえば昔は神田の出雲そばや麻布十番の更科が有名だったけど、僕が気に入っていたのは赤坂の砂場と目黒の一茶庵。

どちらも週に一度は通ったものだ。




そんな僕がうなる店。


それが那覇市久茂地の美濃作。



福島から移住したご主人が開店して３０年。

沖縄の文化人達にも愛されてきた名店だ。




昨日、息子を連れて行ったらえらく感動してくれたので、今夜も連チャンで連れて行った。


食べていたら調理場から「ブログ見てますよ」って声がかかったから、その瞬間今夜の記事が決まったわけよ。


だって、そう言ってもらったら嬉しいもんね。




県外の人も沖縄に来たら一度は行ってごらん。

お勧めは月桃そば




その後で、母家にもおいでね。
（さりげなく宣伝）


宮古島直送の湯葉のさしみは絶品だよ。




それに僕を呼んでくれたらお酒の相手をするから。

なんたって母家でＮＯ１ホストだからね。





そんなわけで、沖縄まる秘情報でした。